Pieczenie rogalików - zajęcia kulinarne

Zajęcia kulinarne w naszym przedszkolu odbywają się bardzo często, można powiedzieć, że wpisały się w harmonogram naszych działań.  Jednym z ulubionych przysmaków dzieci są rogaliki zrobione z ciasta półfrancuskiego i przełożone masą makową lub, po prostu, marmoladą. Te chyba smakują najbardziej i są łatwe do przygotowania. Mając na uwadze obchodzone w listopadzie imieniny Marcina, po raz kolejny podjęliśmy wyzwanie pieczenia rogali. Działania kulinarne poprzedziły zajęcia dydaktyczne, podczas których przedszkolaki poznały legendę o św. Marcinie, który znany był ze swej dobroci i pomocy biednym.   Dzieci z zachwytem słuchały treści, chętnie wypowiadały się na jej temat, podkreślały w swoich wypowiedziach, że trzeba się dzielić z innymi. Z takim samym zaangażowaniem przystąpiły do pracy kulinarnej. Zapoznawszy się z tradycją, składnikami oraz sposobem przygotowania rogali, samodzielnie podjęły działania pod okiem pani kucharki. Z zaangażowaniem wałkowały ciasto, formowały rogaliki, nadziewały je marmoladą a na końcu lukrowały i oczywiście próbowały swoich wypieków.  Takie zajęcia, wprowadzające dzieci w świat sztuki kulinarnej pozwalają zdobywać nowe doświadczenia za pomocą zmysłu smaku, zapachu, dotyku. W naszym przedszkolu stwarzamy dzieciom takie możliwości, które pozwalają im samodzielnie działać, wzbogacać wiedzę i umiejętności, nabywać prawidłowe nawyki żywieniowe, przestrzegać zasady czystości i higieny podczas przygotowania potraw oraz bezpieczeństwa w kuchni. Warto nadmienić, że zajęcia kulinarne sprawiają dzieciom mnóstwo przyjemności, a odpowiednio zorganizowane rozwijają zainteresowania i przygotowują do życia dorosłego. Zapachu rogalików unoszącego się w całym przedszkolu, nie da się opisać. Było wyjątkowo, a przede wszystkim pracowicie i smacznie!